De første danske græskar kommer i slutningen af august og frem til oktober.
Sjove former og smukke farver.
Danske græskar er flotte og frodige grønsager, der har flere anvendelsesmuligheder i hjemmet. Til pynt er der selfølgelig de egentlige pyntegræskar.Men mange af de almendelige spisegræskar er mindst lige så velegnede, og de flotte farver og frodige former pynter gevaldigt op i moderne hjem.
Nyd sundheden!
De fleste græskar kan spises, og næst efter gulerødder og spinat er græskar den grønsag der indeholder mest karotin, hvilket vores krop omdanner til A-vitamin bruges til at styrke vores immunsystem og til celleopbygning. Græskar består af 90% vand, næsten ingen fedt eller kolesterol, men meget kalium.
Den store græskarmand.
Efterårsferien er højsæson for holloweengræskar, det er der udvalget er størst, når man skal finde sin græskarmand. Holloween er aften før Allehelgensdag. Traditionerne, der knytter sig til denne aften, som er den 31. oktober, forbinder vi umiddelbart med USA, men de stammer fra Irland, hvor udhulede græskar med lys skulle skræmme de onde ånder væk. Herhjemme vil dagen blive en flot afslutning på efteråret og åres store høstfest.
AKTUELT
