Friske og velsmagende danske jordbær er en af sommerens største glæder. Vores jordbær har fået lov til at modne og udvikle den fulde smag på planten, det giver jordbærerne en kraftig smag og en uforlignelig aroma, jo friskere jordbærret er, desto bedre er dets aroma og smag.
Jordbær er fra naturens side skrøbelige, og har en begrænset holdbarhed. Derfor bør jordbær nydes så hurtigt som muligt !
Sæson 2010
Vi sælger friskplukkede jordbær hele sæsonen. Sæsonen starter i slutningen af maj og slutter midt i august. Se nærmere i vores kalender, men bemærk at sæsonen kan svinge lidt fra år til år, afhængig af de klimatiske forhold, som også kan påvirke smagen.
Sorter Vi har følgende sorter i år.
Elsanta har store, flotte og regelmæssige bær, som er lyse i farven. Det er et meget fast bær med en sød og mild jordbærsmag.De egner sig til at spise friske eller som dekorationsbær dyppet i chokolade eller drings, men ikke til frysning.
Sonata er en sort med store, mørkerøde bær. Bærrene har en frisk og god jordbæraroma. De egner sig både til at spise friske og til frysning. Sød og mild i smagen.
Læg vejen forbi vores plantage, altid mulighed for at smage før du køber.
Nyd sundheden!
Jordbær indeholder mere c-vitamin end citroner og appelsiner. Ved indtagelse af 150 gram jordbær bliver dagsbehovet for dette livsnødvendige vitamin dækket. Jordbær indeholder desuden vigtige mineraler som mangan, jern og kalcium samt folinsyre.
Besøg os på plantagen, tag hele familien med og gør det til en udflugt.
AKTUELT
